Bianco del lago

VITIGNO: Trebbiano di Lugana (Turbiana) 80%, Sauvignon 20%
VIGNETO E ZONA DI PRODUZIONE: Le uve provengono dai nostri vigneti posti nella zona più a sud del Lago di Garda
SESTO DI IMPIANTO: Allevamento a filari con potatura a guyot.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: In acciaio a temperatura controllata con successivo affinamento in bottiglia per almeno tre mesi.
LA DEGUSTAZIONE:
– COLORE: Giallo paglierino brillante.
– OLFATTO: Profumo elegante di fiori di gelsomino, mela, agrumi, pesca gialla e pesca nana.
– GUSTO: In bocca è avvolgente, fresco e delicato con richiami aromatici. Vellutato, si presenta con un finale ricco e fragrante.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Aperitivi in genere, insalate di mare, primi piatti di pesce. Indicato per secondi piatti leggeri privi di salse a condimento.
TEMPERATURA CONSIGLIATA: 8/10°C